Lugtefri lækker laks

Min absolut yndlingsret er laks i ovnen med rodfrugter og kartoffelmos.

Det er utrolig nemt! Bare laks i folie (portionsvis), en lækker marinade ovenpå, rodfrugterne i små tern lægges ved siden af, og pak det hele samme, ind i ovnen 20 minutters tid ved 200 grader. TADA - den lækreste og ikke mindst lugtefrie laks er klar. Alle herhjemme elsker det, (også manden - selvom han altid lige skal brokke sig en smule inden vi spiser fisk). Katinka kan sagtens spise sådan en hel filet.

Pippisweater

Jeg har altså ledt rigtig længe efter sådan en sweater, som både Emils Alfred og Pippi har. Jeg har endda forsøgt at få den strikket, men der var kø hos moster (øv). Men endelig fandt jeg den online, hos firmaet Holebrook. Nu er jeg egentlig ikke til ens tøj på søskende, men kunne det ikke bare være super hyggeligt med to søde unger iført disse super lækre sweaters(er)?

(billede fra holebrook.com)

Fritid!!

Det er da helt vildt det her!

Klokken er 13.08, og jeg har allerede:

- Ryddet sindsygt meget op
- Vasket en vask
- Kørt opvaskemaskinen (ikke tømt den)
- Støvsuget
- Været til træning
- Spist lækker frokost med lækre veninder


...og nu sover Marius oven i købet!

What to do med al den fritid???

Tør man?

Tør man lade sin dreng bruge det? Eller vil det bare stå inde skabet? Uanset er det da supersødt!

Savner...

... en jumfruhummermad på Læsø sammen med hele familien. Min mors hjemmelavede franskbrød, masser af jomfruhummere et lille lag mayo, lidt citron og så ellers gå om bord. Der er da ikke noget bedre!