Lugtefri lækker laks

Min absolut yndlingsret er laks i ovnen med rodfrugter og kartoffelmos.

Det er utrolig nemt! Bare laks i folie (portionsvis), en lækker marinade ovenpå, rodfrugterne i små tern lægges ved siden af, og pak det hele samme, ind i ovnen 20 minutters tid ved 200 grader. TADA - den lækreste og ikke mindst lugtefrie laks er klar. Alle herhjemme elsker det, (også manden - selvom han altid lige skal brokke sig en smule inden vi spiser fisk). Katinka kan sagtens spise sådan en hel filet.