Sund fødselsdag

I weekenden fejrede vi min fødselsdag for familien. Med masser af sunde ting på bordet, smukke blomster og de lækreste gaver. Ø. havde lavet boller, og som alternativ var der Jane Faerbers knækbrød. Lækre forskellige pølser, italienske skinker og oste. Sukkerfri muffins og sukkerfri kokostoppe med mørk chokolade. Og det som skulle have været prikken over i'et (som desværre ikke blev helt som forventet) sukkerfri lagkage med quinoa og chokolade mousse. Jeg glemmer altid at tage billeder når gæsterne først er kommet, men heldigvis fik jeg da taget lidt inden.

Vindruer og SBRØD fra Kims med tomatsmag 

Quinoalagkage - find opskriften her

De forskellige typer for SBRØD

Et par af fødselsdagsgaverne - Krukke fra Ferm Living og tændstikker fra Hay

Smukke smukke blomster, som her 4 dage efter stadig står flot

I stedet for chips serverede vi SBRØD fra Kims.  De er virkelig lækre, sprøde og fyldt med fuldkorn, og indeholder flere fibre end fuldkornsrugbrød.  De kommer med forskellige smage, tomat, ost og sour cream. Og også forskellige forme. Jeg er helt vild med rugkuglerne, og de forsvandt da også (alt for) hurtigt.